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déclinaisonv2

Thomas Arnaud, fondateur de MetSens, nous parle de la toute nouvelle offre éco-responsable pour vos déjeuners : la Bento Box. D’où est venue l’idée de créer une box réutilisable pour les coffrets repas MetSens ? Thomas Arnaud : Même si nous avons une offre de coffrets repas à 75 % biodégradable, le gaspillage des emballages reste une problématique environnementale. Nous nous devions d’apporter une solution, la voici : le zéro déchet. Peux-tu nous expliquer plus en détails le concept ? T.A. : Le concept est très simple, une box alliant plaisir gustatif et respect de l’environnement. Nous avons une gamme de 6 coffrets…

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JUS-DETOX-METSENS-TERRASSES-DU-PORT-MARSEILLE

Ça y est, la saison est lancée !!! Le Roof-top des Terrasses du Port a ouvert, les plages sont ouvertes, et le shopping des tenues légères bat son plein. Jusqu’à présent, l’excuse de l’hiver encore tout proche nous permettait de justifier notre manque de tonicité et de vitamines… Mais c’est terminé, il est grand temps de se donner un coup de pouce pour aider son organisme à mieux assimiler les séances de sport intensives (ou pas ;), avec une petite détox bienvenue, qui en plus de nous faire du bien physiquement, va nous booster moralement. À nous le plein de vitamines, qui illuminent…

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SALADE-JAMBON-CRU-METSENS-FOODING-MARSEILLE

Parce que l’été qui approche, annonce des tables aux saveurs du sud, Provençales, Niçoises, voir un léger débordement de l’autre côté de la frontière chez nos cousins Italiens. AAAAAAAAAAh la méditerranée, et son éventail de délices…   Pour se faire nous avons à disposition dans nos échoppes, quelques magnifiques recettes de salades savoureuses, aux couleurs chamarrées, issues des traditions de nos régions.   ☞  La Salade « Buratta » Une Mozzarella Buratta italienne, onctueuse, fraîche et goûteuse, assortie de tomates issues de nos terres, bien rouges et sucrées, surplombées de belles olives noires mûries sous le soleil de Provence.   ☞  La Salade…

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SANDWICH-METSENS-TERRASSES-DU-PORT

On dit que pour être heureux il faut croquer la vie à pleines dents… Chez MetSens, nous vous proposons le même effet en plantant vos quenottes dans un de nos fameux sandwichs bien goûteux, qui ont été préparés avec amour et une bonne dose de savoir-faire. Qui plus est, quelques belles surprises vous attendent avec de nouvelles recettes à découvrir absolument ! ☼☼☼ ◇ La première est au caviar d’aubergines, enrobée de fromage de chèvre au miel, rehaussée de roquettes fraîches.   ◇ La seconde se pare de Porchetta, spécialité culinaire italienne, à base de cochon farci, allongée sur un lit…

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Goûter-+-Metsens-marseille

Entendez-vous le chant des oiseaux et le rire des enfants dans les parcs ? Bien installé en terrasse, une citronnade à la main, le visage tourné vers les si agréables et doux tout nouveaux rayons de soleil, vous vous réjouissez de l’arrivée du printemps, emmenant avec lui ses bouquets de jonquilles, de violettes et autres excroissances herbeuses toutes destinées à recueillir les si attendus œufs, cocottes et autres friandises de Pâques ! AAAAAh ce malicieux lapin… Il se dessine alors comme une envie de chasse aux trésors, dans un jardin fleuri, cherchant comme dans nos souvenirs d’enfance ces délices dissimulés au…

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☞ [ Nouveauté ]  Des nouveaux venus aux vertus diététiques et délicieusement gourmandes, font leur entrée chez MetSens. Un fabuleux trio de sandwichs sans gluten, préparés dans un savoureux pain fait à base de farine de riz, de farine de Maïs, de sarrasin et de tapioca. Il y a le premier au Jambon à la truffe, au pesto, salade, et Comté. Le second au jambon rôti aux herbes, pesto, tomates fraîches, salade, et comté, et enfin le troisième à la mozzarella, au pesto, tomates confites, et salade.   Pourquoi le « sans gluten ? »   Le gluten est une protéine que l’on…

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Un beau sapin tout en lumière en fond de scène, avec à ses pieds quelques paquets colorés, et la table bien décorée qui mise en valeur par un grand feu de cheminée, vous attend, remplie de victuailles aux fumés délicieux… Qui n’a jamais aimé se régaler et faire la fête ? Seulement aujourd’hui avoir le temps de tout organiser, n’est pas chose aisée ! De ce fait nos équipes ont pensé à vous et vous ont préparé  un menu savoureux, traditionnel avec un grand choix de succulents mets. Vous n’avez qu’à passer commande sur contact@metsens.fr, ou par téléphone  au  04 96 21…

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Ça y est, il commence à y avoir des odeurs de cannelle et de marrons chauds… L’automne s’est bien confortablement installé, et laisse même quelques fois, entrevoir quelques bribes d’hivers. C’est assez agréable de se laisser glisser doucement vers ces mois plus froids qui emmènent avec eux les merveilles toutes extraordinaires, allant de la neige, au vin chaud, en passant par les pulls à têtes de rennes et bien entendu les fêtes en approche… Oui c’est vrai nous n’y sommes pas encore, mais outre le fait qu’il faut pas mal de temps pour bien préparer les choses inhérentes à cette…

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FARCIES-METSENS

« Dans les forêts dépouillées, déjà les feuilles rouillées font un tapis de velours… », ok nous n’en sommes pas vraiment encore là, mais nous nous réjouissons quand même d’accueillir les délices mordorés d’un automne en approche, avec son temps frisquet, qui nous donne des envies de soupes, de plats plus cuisinés laissant échapper des odeurs veloutées.  C’est ainsi que notre équipe traiteur, vous a mitonné une recette de chez nous, mêlant tradition et saveurs plus chaudes, plus enveloppantes, avec ces magnifiques petites courgettes farcies.  Leur farce est à la darne de saumon d’Ecosse, Label Rouge, cuisiné à l’unilatérale, tout doucement et…

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Ça y est l’été touche à sa fin (on exagère un peu…)  et il est presque l’heure de sortir ses nouveaux souliers pour leurs faire faire le tour du quartier, et leurs présenter les collègues de travail. Il est donc tout naturel de se parer au mieux, pour mettre en valeur ses merveilles dénichées en villégiature, en premier de part notre délicieux bronzage et ensuite par une ligne de rêve, celle entretenue durant les deux mois passés… Comment vous vous êtes laissés tenter par l’appel de diaboliques barbecues ainsi  que les oeillades lascives de crapuleux vins rosé ?! Qu’à cela ne…

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