Browsing CategoryFooding

METSENS-TROPHEES-RSE-ARNAUD

La 14ème cérémonie des Trophées RSE est lancée (à l’Espace de Libertés, à Aubagne) aux côtés d’entrepreneurs de talent et d’un jury exemplaire illustrant tous, leur engagement par des actions concrètes pour « améliorer le monde à leur échelle » (…) Le verdict tombe et c’est une double-consécration pour l’équipe MetSens !

METSENS TRAITEUR-6

Façonner un mariage requiert beaucoup de temps et de savoir faire. Ce doit être quelque chose de grandiose, la robe parfaite, un lieu de réception à la hauteur de votre rêve et le traiteur qui se devra maîtriser son art et vous assurer l’authenticité des saveurs ainsi qu’une qualité irréprochable. Il faut donc pour se faire, s’entourer de professionnels d’expériences, qui telles des fées, réaliseront à la perfection les moindres détails de ce royaume éphémère, qui sera l’écrin de votre journée magique. MetSens a pensé à vous et a sélectionné quelques adresses et noms de ces acteurs au combien talentueux,…

SALADE-JAMBON-CRU-METSENS-FOODING-MARSEILLE

Parce que l’été qui approche, annonce des tables aux saveurs du sud, Provençales, Niçoises, voir un léger débordement de l’autre côté de la frontière chez nos cousins Italiens. AAAAAAAAAAh la méditerranée, et son éventail de délices…   Pour se faire nous avons à disposition dans nos échoppes, quelques magnifiques recettes de salades savoureuses, aux couleurs chamarrées, issues des traditions de nos régions.   ☞  La Salade « Buratta » Une Mozzarella Buratta italienne, onctueuse, fraîche et goûteuse, assortie de tomates issues de nos terres, bien rouges et sucrées, surplombées de belles olives noires mûries sous le soleil de Provence.   ☞  La Salade…

SANDWICH-METSENS-TERRASSES-DU-PORT

On dit que pour être heureux il faut croquer la vie à pleines dents… Chez MetSens, nous vous proposons le même effet en plantant vos quenottes dans un de nos fameux sandwichs bien goûteux, qui ont été préparés avec amour et une bonne dose de savoir-faire. Qui plus est, quelques belles surprises vous attendent avec de nouvelles recettes à découvrir absolument ! ☼☼☼ ◇ La première est au caviar d’aubergines, enrobée de fromage de chèvre au miel, rehaussée de roquettes fraîches.   ◇ La seconde se pare de Porchetta, spécialité culinaire italienne, à base de cochon farci, allongée sur un lit…

QUICHE-DU-JOUR-METSENS

La douceur de vivre, les balades aux cœurs de nos quartiers préférés, comme le tout neuf et culturel quartier de la Joliette, avec ses centres commerciaux originaux où se mêlent petites échoppes, grandes marques, Art et cavernes aux trésors, ou encore celui des Cinq Avenues, aux accents pittoresques, ou chacun se connaît et ou il fait si bon vivre… Aaaaaaaaah qu’il est beau le printemps !   Alors oui, vous allez nous dire qu’une hirondelle ne fait pas le printemps et qu’en effet, depuis une journée ou deux, le vieil adage – « En avril ne te découvre pas d’un fil, en…

Goûter-+-Metsens-marseille

Entendez-vous le chant des oiseaux et le rire des enfants dans les parcs ? Bien installé en terrasse, une citronnade à la main, le visage tourné vers les si agréables et doux tout nouveaux rayons de soleil, vous vous réjouissez de l’arrivée du printemps, emmenant avec lui ses bouquets de jonquilles, de violettes et autres excroissances herbeuses toutes destinées à recueillir les si attendus œufs, cocottes et autres friandises de Pâques ! AAAAAh ce malicieux lapin… Il se dessine alors comme une envie de chasse aux trésors, dans un jardin fleuri, cherchant comme dans nos souvenirs d’enfance ces délices dissimulés au…

CHEF-PATISSIER-METSENS---NAWEL

Nawal Ghili est une artiste Algéroise, de 38 ans d’origine Berbère. Elle a grandi dans un bouillon de culture, d’où elle a pu tirer toute l’inspiration nécessaire pour développer ses dons artistiques. Ses parents, expert comptable et mère au foyer, ont toujours su créer une atmosphère chaleureuse et studieuse au sein de la famille, pour laquelle les études étaient une priorité. Après avoir passé son baccalauréat avec succès, elle valide une licence de droit. Elle rencontre par la suite son mari en Kabylie où elle passe ses vacances, puis elle suit dans notre belle cité, ce marseillais d’origine Algérienne, issu d’une…

METSENS MARCHE DE NOEL ALLAUCH

C’est le temps des étoiles scintillantes et des envoûtantes odeurs de pain d’épices, le temps délicieux des Marchés de Noël !   En cette douce période de fêtes, MetSens a décidé de poser sa hotte remplie de merveilles dans le très Provençal village d’Allauch, lors d’un week-end pleinement consacré aux traditions culinaires et festives de ce moment magique. Du Samedi 12 au dimanche 13 décembre 2015, de 9 heures à 18 heures, au cœur du village de chalet bois, autour d’animations féériques, nous vous proposons un assortiment de produits régionaux et artisanaux de qualités. Dans une atmosphère joliment décoré, MetSens vous…

blog1

 Chez MetSens, il est de coutume de mettre un point d’honneur à une qualité de service irréprochable. La bonne humeur, le sourire et l’attention que vous portent nos équipes sont des éléments essentiels à nos yeux. Le savoir-être est donc aussi, si ce n’est plus important, que le savoir-faire. Un système de formation suivie, a été mis en place, afin de transmettre ces valeurs à nos nouvelles recrues, car il est bien évident qu’une bonne cohésion de groupe est un maillon précieux dans l’engrenage de la réussite. L’humain est placé avant le reste, notre but étant de faire plaisir et de…

METSENS-TERRASSES-DU-PORT_BISTROT-RESTAURANT-DOCKS-MARSEILLE-VISITE

Ce weekend ouvraient  les Docks Marseille,  Metsens leur a rendu visite ! Ancien lieu mythique de notre belle ville de Marseille, qui re-transformé par quelques artistes de talent, vient enrichir le panorama local. C’est ainsi, que tout à côté de chez nous, il y a aujourd’hui, tout un tas de nouvelles et merveilleuses échoppes, sur plusieurs étages, et toutes prêtes à vous faire tourner la tête. Nous avons dès lors, dans le quartier de la Joliette, tout ce qu’il faut pour satisfaire vos envies et besoins, là, juste à portée de la main… Plus d’excuses possibles donc, il vous est indispensable de venir,…