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Parce-que le week-end est arrivé et que les premières fraîcheurs se font ressentir, nous avions envie de vous parler des dimanches matins cocooning sous la couette… Après une grasse matinée bien méritée, vous n’avez pas envie de sortir mais malgré cela, un bon brunch vous tenterait bien ! Laissez-vous guider par votre partenaire culinaire, le temps d’une matinée gourmande, en famille, en amoureux ou encore entre amis. Sur une table, disposez au centre une carafe de jus de fruits frais choisi dans la gamme « Détox » de MetSens puisque délicieux et surtout ciblé pour un effet pleine forme. Ensuite ce qu’il faut savoir…

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Ça y est l’été touche à sa fin (on exagère un peu…)  et il est presque l’heure de sortir ses nouveaux souliers pour leurs faire faire le tour du quartier, et leurs présenter les collègues de travail. Il est donc tout naturel de se parer au mieux, pour mettre en valeur ses merveilles dénichées en villégiature, en premier de part notre délicieux bronzage et ensuite par une ligne de rêve, celle entretenue durant les deux mois passés… Comment vous vous êtes laissés tenter par l’appel de diaboliques barbecues ainsi  que les oeillades lascives de crapuleux vins rosé ?! Qu’à cela ne…

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Chaque chef, en maître dans sa cuisine,qu’il soit question d’un 3 étoiles au guide Michelin ou bien de notre grand-mère aux cheveux blancs et au tablier élimé, tous sans exception, nous régalent aujourd’hui grâce à leurs expériences d’hier. De l’expérience, de l’entraînement, du savoir faire, certains diront même le tour de main…. Mais tout cela a besoin, pour faire la différence, pour marquer nos palais, de variantes et autres adaptations éprouvées au fils du temps de préparation d’une recette. Nous allons donc vous livrer aujourd’hui le secret, qui fait du Tiramisu de MetSens, un dessert recherché et si apprécié de…

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Le spectacle commence à 16h30 pétantes jusqu’à 19h00, et comme vous avez pu le voir et l’entendre, ces ambassadeurs de l’armée de l’air française sont d’hors et déjà à l’entrainement afin d’être fin prêt demain à nous éblouir, nous faire frissonner et nous faire rêver sur le passage des Alpha jet ainsi que les Mirages 2000N. ☞ Belle journée en perspective… Après une grasse matinée bien méritée, il vous suffira de passer chez MetSens où tout a été prévu. ✿✿✿ Une formule « panier pique-nique » où vous pourrez au choix achalander votre besace, de beaux et gros sandwichs tels le traditionnel « Parisien » au jambon…

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Nous le savons depuis longtemps, chez MetSens les produits sont de qualité et proviennent de producteurs artisanaux, au savoir faire quasiment ancestral.  Aujourd’hui nous vous parlerons donc de la perle de notre écrin… Le Jambon à la truffe Villani.  La Maison Villani fut créée par Constante Villani et Ernesta Cavazzuti, en 1886 à Castelnuovo Rangone dans la province de Modène qui est un haut lieu de la gastronomie italienne, avec des spécialités locales, reconnues internationalement, comme par exemple le vinaigre Balsamique, le Parmigiano Reggiano, ou encore les Tortellinis. Mais c’est également (c’est toujours bon à savoir) une place incontournable des…

Ahlem

Ahlem Benteldja est une grande et belle jeune femme aux yeux noirs et au sourire éclatant. Française d’adoption, elle a ramené dans ses bagages les saveurs orientales de son enfance, épicées et gourmandes, venant du pays de l’autre côté de la mer. Originaire d’Oran, que l’on nomme également « la radieuse » et qui se trouve au bord de la rive sud du bassin méditerranéen, c’est dans cette cité légendaire qui s’élève, et trône impériale dans une baie du golfe d’Oran, que notre jeune prodige de 25 ans, a fait ses premiers pas tant dans la vie que dans la cuisine de…

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Ce week-end nous vous proposons de vous emmener à la découverte d’un des plus pittoresque et reposant quartier de notre cité, qui se situe à environs 7km au large du vieux port… L’archipel du Frioul, et ses 4 îles, au caractère indomptable et aux lignes saillantes sculptées par le Mistral.  Allez, on embarque dans le Frioul-If express ! Doucement la brise empreinte d’iode vient nous roser les joues, et tout en nous éloignant de la côte, nous nous émerveillons de l’aube naissante qui baigne la ville d’or.  Ce sont donc les îles de Pomègues, de Ratonneau, de Tiboulen ou bien…

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Tout en haut de la Canebière, en continuant un peu, remontez à gauche de l’Église des Réformés, le boulevard qui vous conduira tout droit jusqu’au Cinq Avenues, quartier emblématique de Marseille. Il est né du croisement entre le boulevard de la Libération, le boulevard de la Blancarde, le boulevard Philippon, l’avenue du Maréchal-Foch et l’avenue des Chartreux. Prenez le temps de flâner dans ses rues, régalez vous de la beauté de l’architecture des lieux, ainsi que de la gentillesse et du bel accent des nombreux commerçants qui font vivre cet arrondissement pittoresque.  Après un bon café au petit bar du…

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Il faut aller vers les ports, direction la Joliette, quartier émergeant et énergisant aux airs de vacances en transit entre l’antiquité et le futur.   Première étape, petite balade au pied de la cathédrale de la Major avec vue sur la mer, pour prendre le temps de se réveiller tranquillement au son du clocher et du clapotis de la Grande Bleue. Ensuite visite du Mucem,  le musée des civilisations d’Europe et de méditerranée, où vous pourrez apprécier les magnifiques collections permanentes, au détour desquelles vous vous laisserez surprendre par les exhibitions temporaires envoûtantes, pour finir par le jardin ou vous…

apéro-blog

Il est un pays où l’apéritif est bien plus qu’une tradition, mais plutôt une véritable institution. Un lieu où l’on entend « ksssssiksssser » les cigales à l’ombre d’un pin ou d’un parasol, bercé par le doux clapotis de la méditerranée. Obligatoirement entre amis, et les nouveaux le deviennent vite, souvent après le premier verre de rosé aux saveurs de Provence, « l’apéro » comme on dit ici, se partage, se transmet même… Un véritable moment de bonheur et de détente. MetSens est un pur produit de ce pays où il fait bon vivre, où l’accent chante et où les produits gorgés de soleil…