C’est derrière le majestueux portail des immeubles Noilly Prat sur la rue Paradis qui abritait autrefois l’usine éponyme de riches négociants en vin où se cache aujourd’hui le loft de William, réaménagé, dans lequel un univers époustouflant à été imaginé. La lumière, entrant par trois grandes fenêtres donnant sur le couvent Saint-Lazare, vient se refléter dans les carreaux d’époque tout en faisant ressortir les imposantes poutres blanches, taillées dans des bois d’un autre temps. Un endroit chargé d’anecdotes et d’histoire, où rien n’est laissé au hasard. Des objets d’art à l’aménagement des espaces de vie, des couleurs à l’imposante cheminée, tout a été pensé avec méticulosité. Le conseil de Maestro : « Le lieu événementiel parfait à privatiser pour vos cocktails … En grand comme en petit comité ! Sa superficie et son agencement font le bonheur de tout organisateur d’événements. »