Il est un pays o\u00f9 l\u2019ap\u00e9ritif est bien plus qu\u2019une tradition, mais plut\u00f4t une v\u00e9ritable institution. Un lieu o\u00f9 l\u2019on entend \u00ab\u00a0ksssssiksssser\u00a0\u00bb les cigales \u00e0 l\u2019ombre d\u2019un pin ou d\u2019un parasol, berc\u00e9 par le doux clapotis de la m\u00e9diterran\u00e9e.<\/p>\n
Obligatoirement entre amis, et les nouveaux le deviennent vite, souvent apr\u00e8s le premier verre de ros\u00e9 aux saveurs de Provence, \u00ab\u00a0l\u2019ap\u00e9ro\u00a0\u00bb comme on dit ici, se partage, se transmet m\u00eame\u2026 Un v\u00e9ritable moment de bonheur et de d\u00e9tente.<\/p>\n
MetSens est un pur produit de ce pays o\u00f9 il fait bon vivre, o\u00f9 l\u2019accent chante et o\u00f9 les produits gorg\u00e9s de soleil nous ravissent les sens.<\/p>\n
L\u2019\u00e9quipe souhaite donc perp\u00e9tuer cette coutume estivale, en proposant un lieu accueillant, chaleureux o\u00f9 le chef Beno\u00eet vous attend un large sourire aux l\u00e8vres, tout pr\u00eat \u00e0 compter aux int\u00e9ress\u00e9s quelques histoires sur Marseille.<\/p>\n
On y trouve une s\u00e9lection de tr\u00e8s bon vins, assortis d\u2019ardoises de charcuteries et fromages, compos\u00e9es de Taleggio, de Pecorino au poivre, de tomme de Savoie, de jambon cru italien d\u00e9class\u00e9, de jambon aux herbes de saucisson Cular Bellotta, chorizo ib\u00e9rique, mis en place avec de la confiture d\u2019olives, des tomates s\u00e9ch\u00e9es et tout un tas d\u2019antipasti divers et vari\u00e9s, le tout all\u00e8grement arros\u00e9 \u00e0 la demande de fine huile de truffe !<\/p>\n
Bien entendu si vous le souhaitez il a aussi les grands classiques de la maison, comme les addictifs jambon et gouda \u00e0 la truffe d\u2019\u00e9t\u00e9, un sublissime Pata Negra Bellotta, et \u00e9videmment le fameux risotto cuit doucement avec un tr\u00e8s go\u00fbteux vieux parmesan italien.<\/p>\n
Vous avez l\u2019eau \u00e0 la bouche\u00a0? Nous aussi\u00a0!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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