VOS COFFRETS REPAS - COLLECTION 2010/2011Frais, bons et équilibrés
Afin d’allier convivialité, gourmandise et simplicité, nous vous proposons une collection de 6 coffrets et vous offrons sur un plateau une cuisine fraîche, saine et équilibrée.
Horaires de livraison : 5 jours sur 7 de 09h00 à 19h00 à Marseille et sa région.
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L’AIGUILLETTE DE SAUMON
- Médaillon de volaille aux agrumes.
- Aiguillettes de saumon en croûte d’épices, flan de carotte, coco et gingembre.
- L'affiné du jour.
- Gros macaron à la framboise.
17,50€ HT - 18,73€ TTC
L’EFFEUILLE DE CANARD
- Assiette de jambon « Serrano ».
- Confit de canard en effeuillé, Vitelotte et Agatha en écrasée.
- L'affiné du jour
- Financier aux poires et pépites de chocolat.
21,50€ HT - 23,01€ TTC
LA TERRINE DE BOEUF
- Salade de vermicelles façon « Bo bun ».
- Terrine de bœuf aux senteurs d’Asie, mijoté de légumes à la coriandre.
- L'affiné du jour.
- Pana cotta mangue / coco.
20,50€ HT - 21,94€ TTC
LE SUPREME DE VOLAILLE
- Foie gras au naturel, confit d’oignons et pain aux fruits secs.
- Le suprême de volaille rôtie vinaigrette corsée aux morilles et tortillas forestière.
- L'affiné du jour.
- Tarte feuilletée aux fruits.
18,50€ HT - 19,80€ TTC
LES RILLETTES DE CABILLAUD
- Salade d’antipasti.
- Les rillettes de cabillaud au topinambour, jeunes légumes croquants et sauce vierge citron vert - aneth.
- L'affiné du jour.
- Le royal praliné-chocolat.
19,50€ HT - 20,87€ TTC
LE SNACKÉ DE SAINT JACQUES
- Saumon mariné maison façon « gravad-lax ».
- Noix de St Jacques juste saisies, salade d’herbes et polenta crémeuse au citron confit.
- L'affiné du jour.
- Salade d’oranges à la cannelle.
24,50€ HT - 26,22€ TTC
LES COFFRETS REPAS COLLECTION 2011/2012